【湘潭日报】岳塘区:筑牢“防护墙” 严把春节食品安全关
2021-02-18 10:43:46          来源:湘潭日报 | 编辑:周冠成 | 作者:          浏览量:3331

湘潭日报社全媒体记者 丁白玉 通讯员 胡飞云

为守护好春节期间市民“舌尖上的安全”,连日来,岳塘区通过加强风险监测、开展专项整治、启动“年关守护”行动等,多措并举筑牢食品安全“防护墙”,严把节日期间食品安全关。

“这里正在进行新冠病毒风险监测,请大家配合!”日前,在晓塘农贸市场内,岳塘区市场监督管理局联合第三方监测机构,对多家店铺的冷链食品、相关环境、从业人员进行了采样,并认真做解释工作,消除市民疑虑。因为疫情原因,不少市民对冷链食品、进口水果安全尤其关注。自1月22日起,岳塘区启动了冷链食品新冠病毒风险监测工作,每周三组织第三方监测机构深入辖区冷库、农贸(集贸)市场、肉类加工企业等开展监测。目前,已对冷链食品开展新冠病毒风险监测510多个批次,结果均显示阴性。

年关守护,守护安全。从2020年12月15日开始,岳塘区全面启动了“年关守护”整治行动。区市场监督管理局90余名执法人员分赴市场一线,对食品、药品、特种设备、重点产品、执法打假、扫黑除恶、交通问题顽瘴痼疾等开展全面专项整治。检查整治中,食品药品安全被摆在了最为重要的位置。对部分餐饮店面存在的操作间凌乱、仓库潮湿不通风、食品标签标识不全等问题,执法人员当场下达责令整改书,并扣押违规食品。

“发现一批、查办一批、捣毁一批、曝光一批、解决一批。”岳塘区市场监督管理局有关负责人表示,对下达的整改通知、督办事项、监察指令和处罚,将紧紧“咬住”不放、定期“回头看”,确保整改到位,逐一销号,形成工作闭环,以实际行动切实守护好食品药品质量安全防线,保障市民度过一个欢乐安全的春节。

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